يعد هاون سوريباتشي ومدقة سوريكوغي من الأدوات الأساسية في المطبخ الياباني التقليدي، حيث استخدما لطحن المساحيق وصنع المعاجين منذ عصر سبق بكثير ظهور محضرة الطعام على أسطح المطابخ الحديثة.

المصدر: www.nippon.com

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *