يقال إن فكرة افتتاح مقهى ’’إينوكيتي‘‘ تولدت عندما دعت صاحبة المنزل إلى غرفة المعيشة طالبتين كانتا تلتقطان صورا تذكارية أمام المنزل المشيد على الطراز الغربي، وقدمت لهما الشاي الأسود. والكعك المحضر بوصفات الأم العريقة، وكذلك أنواع الكعك الجديدة، كلها تناسب جلسة لاحتساء الشاي مفعمة بعبق التاريخ. وفي هذه السلسلة، تصحبنا الكاتبة كاواغوتشي يوكو، المعروفة بحبها العميق للمقاهي، في جولات عبر ’’مقاهي الم… المصدر: www.nippon.com Post Views: 2 تصفّح المقالات الإعلان رسميًا عن تشكيلة اليابان المشاركة في المونديال اليابان على أعتاب ثورة طبية بأعضاء مصغّرة قد تنقذ حياة الملايين
